YAĞ DOZAJLAMA
PC KONTROLÜ SAYESİNDE, 100 GRAMIN ALTINDA TARTIM HASSASİYETİ YAKALANIR.
Tartım hassasiyeti malzemeye bağlıdır ve tartım hatası 10 grama kadar düşebilir.
- Akışkan malzemelerde tartım hassasiyeti 10 grama kadar inebilir.
- Oda sıcaklığında katılaşma eğilimindeki yağlar, önısıtma ile taşınır.
- Yağın tartılması ve miksere verilmesi, operatör olmadan yapılır.
- Tartılan yağ miksere, reçeteye kaydedilen zaman geldiğinde, otomatik olarak verilir.
- Tartılan yağ stoktan düşülür (E.R.P. deposuna beş dk sonra yansır).
- Tartım raporunda, yapa ait hammadde lot numarası, irsaliye/fatura/sevk fişi numarası ve depo kabul sorumlusu kaydedilir.
